山楂化食散

山楂化食散——送给脾胃虚弱者的“胃肠动力药”

没有病的人，平时消化功能弱了，吃点什么好？在这里给大家介绍一个中药里的“胃肠动力药”——山楂化食散。

山楂化食散
【材料】炒山楂10克，炒神曲10克，炒麦芽10克，陈皮6克，苏叶6克。
【做法】将所有材料一起在水中浸泡20分钟，然后将泡过的材料连同水一起倒入砂锅中，大火烧开再转小火继续煮制15分钟，离火晾凉即可饮用。
【用法】一日1～2次，每次50毫升。
【功效】促进胃肠蠕动，主治食欲差、停滞胀满、呃逆、嗳气、痞满。

苏叶是一种辛温解表的药物，同时它的舒胃作用特别好。人在呕吐的时候胃气上逆，有的医生喜欢用镇逆的药物，比如姜。但呕吐的时候胃是紧张的，是收缩的，是往上走的，如果你硬要往下压制，它会拒药。但苏叶不一样，它有一个辛香的气味，能舒缓胃的紧张感，等于把胃扩张开了。这时候配合陈皮的理气作用，可以促进胃肠蠕动。除了苏叶和陈皮外，其他的三味药都是消食的，山楂可以消肉积，神曲消酒食，麦芽消面食。所以，这个药方对胃肠功能减弱引起的食欲不佳，饭后胃胀、打嗝等都有不错的效果。

节选《无病到天年2：大病预防先除湿》
作者：路志正