早上吃的8种最佳食物
尽管您可能听到了什么,但并不是每个人都需要吃早餐。实际上,不吃早餐可能比不健康的早餐食品更好。但是,营养均衡的早餐可以使您精力充沛,并在一天的其余时间中避免进食过多。这是您早上可以吃的12种最佳食物。
1.鸡蛋
鸡蛋无疑健康又美味。
研究表明,早餐时吃鸡蛋会增加饱腹感,减少下一餐的卡路里摄入量,并有助于维持稳定的血糖和胰岛素水平。
在一项研究中,吃鸡蛋作为早餐的男人比吃百吉饼的男人感到更满意,并且在其余时间内摄入的卡路里更少(3 可信来源)。
此外,蛋黄还含有叶黄素和玉米黄质。这些抗氧化剂有助于预防眼部疾病,例如白内障和黄斑变性。
鸡蛋还是胆碱的最佳来源之一,胆碱是对大脑和肝脏健康非常重要的营养素。
鸡蛋虽然胆固醇含量很高,但在大多数人中并没有提高胆固醇水平。
实际上,吃全蛋可能会通过改变“不良” LDL胆固醇的形状,增加“良好” HDL胆固醇和改善胰岛素敏感性来降低患心脏病的风险。
此外,三个大鸡蛋可提供约20克优质蛋白质。鸡蛋也很通用。例如,煮鸡蛋可以做成很棒的便携式早餐,可以提前准备。总结鸡蛋富含蛋白质和一些重要营养素。它们还可以促进饱腹感,并帮助您减少卡路里的摄入。
2.酸奶
酸奶具有奶油味,美味和营养。
它是通过过滤乳凝乳中的乳清和其他液体而制成的,产生的乳脂状酸奶中的蛋白质含量更高。
与脂肪或碳水化合物相比,蛋白质已显示出可以减少饥饿感并具有更高的热效应。术语热效应是指进食后发生的代谢率增加。
酸奶和其他乳制品也可以帮助控制体重,因为它们会增加促进饱腹感的激素水平,包括PYY和GLP-1。
此外,全脂酸奶包含共轭亚油酸(CLA),这可能会增加脂肪流失并降低患乳腺癌的风险。某些类型的希腊酸奶是很好的来源益生菌像双歧杆菌,这有助于你的肠道保持健康。为了确保您的酸奶中含有益生菌,请在标签上寻找包含活菌和活菌的短语。尝试在希腊酸奶中加浆果或切碎的水果,以增加餐食中的维生素,矿物质和纤维含量。
总结:酸奶富含蛋白质,有助于降低食欲并有助于减肥。某些类型还包含有益的益生菌。