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鹰嘴豆粉富含维生素和矿物质，每杯1杯（92克）可为叶酸提供101％的RDI，而您日常所需的其他几种营养素则占四分之一。含有抗氧化剂，可能有助于对抗自由基。

乳香，活血行气止痛（气血瘀滞痛证）用治一切血瘀气滞所引起的痛证。内能宣通脏腑气血，外可透达经络，辛散走窜，味苦通泄，既人气分，又人血分。

桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

百合作用一个是滋补肺、胃、心阴液，另一个是养心安神。能够治疗阴虚导致的干咳、烦热、口渴，还能治疗失眠多梦，精神涣散，心神不宁，虚烦等情志类问题。

银耳又有白木耳、白耳子、雪耳等别称。它含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物，不但营养高，而且具有较高的药用价值，被人们誉为“菌中之冠”。

核桃具有比其他任何普通坚果更高的抗氧化活性。这种活性来自维生素E，褪黑激素和称为多酚的植物化合物，在核桃的外层薄衣中含量特别高。